L'Elsässer Hof à Breisach an Rhein est un restaurant spécialisé dans la bonne cuisine bourgeoise. La carte propose un large choix de plats régionaux du pays de Bade et de l'Alsace, comme par exemple la tarte flambée, les Maultaschen ou les steaks. Des plats végétariens sont également proposés.
Le restaurant se trouve dans la vieille ville de Breisach et offre une ambiance chaleureuse. De plus, l'Elsässer Hof dispose d'une belle terrasse où l'on peut s'asseoir et manger confortablement dehors en été, par beau temps.
Le restaurant est très apprécié des habitants comme des touristes, c'est pourquoi il est recommandé de réserver une table à l'avance.